कीचड़ और रोगाणु · #095

सड़े हुए भोजन से बदबू क्यों आती है?

सूक्ष्मजीव और प्राकृतिक एंजाइम भोजन के अणुओं को नष्ट कर देते हैं, जिससे हवा में मौजूद छोटे-छोटे रसायन निकलते हैं जिन्हें आपकी नाक खट्टा, गंधकयुक्त या सड़ा हुआ मानती है।

बोनस स्थूलता: गंध आपको सचेत कर सकती है—लेकिन असुरक्षित भोजन से हमेशा दुर्गंध नहीं आती है।