Limo e Germes · #095

Por que a comida podre cheira?

Micróbios e enzimas naturais desmantelam as moléculas dos alimentos, liberando pequenos produtos químicos transportados pelo ar que seu nariz detecta como azedos, sulfurosos ou podres.

Grosseria de bônus: O cheiro pode alertá-lo – mas alimentos não seguros nem sempre cheiram mal.